至高のハンバーグ

鶏肉の水炊きおうち支部

今日のモーニングプレート✨ トースト✨ 目玉焼き✨ ハムステーキ✨ シーザーサラダ✨ ポテト✨ チーズ風味のコンポタコーン増々✨

ゴーヤ玉子ウスターソース炒め麻婆茄子

豚キムチしらたき

２月１日(木) ランチメニューは,①ひき肉入りポテトコロッケ,②有精卵の袋煮と野菜の煮物,③れんこんの豆腐はさみフライ,④いわしの南蛮漬,⑤豆腐ハンバーグ,以上です。北海道のじゃかいもキタアカリに丹沢高原豚のひき肉をたっぷり加えたコロッケ,好評です。小鉢２品付き。

お昼ご飯を求めて彷徨ってたら「とんかつ和光」が65周年セールしてるのを発見！ロースかつ御飯¥1000は釣られちゃう〜午後絶対眠くなるやつだわ

五月に30℃超すって暑すぎ出来合いのローストチキンの皮とズッキーニのピクルスのサラダ(マヨちょっと入れてる) ケールのナムル風(昨夜の残り) ごはん(冷凍してあるのをレンチン)

チキンマリネ液でグレービーソース的の作ったが元のスパイスに加えリー&ペリンのウースターソースの影響か妙に漢方臭くなる.. ( ･᷄ㅂ･᷅ ；) コブサラダドレッシングは完成マヨケチャップ1:1に、刻み玉葱下ろし大蒜レモン汁蜂蜜ヨーグルトチリパウダーmix 好みでマスタードこれで店の味！

豆腐と鶏むね肉のハンバーグ作ってみた✨ そしてレシピ動画も置いておく✨

さて営業中！お食事は2種類〜 ● ポークソテーのトマト&青じそソース定食 ● 車麩とゴーヤのチャンプルー定食全品 1000円汁無しそば (680円) もあります ※ 15時まではドリンク200円で付けられます ※ かき氷ほか、わらび餅、クリームソーダ有！

お煮しめをあんな沢山作ったのに、それは全て実家に置いてきたから、それで我が家用に今度は「炒り鶏」を新たに

へな妻が「豚肉の角煮」を作った時のタレが気に入り、とっておいてくれた。おお、ありがとう。そのタレを使い、ネギと豚肉を炒めてみる。

晩めし豚こま切れ肉とキャベツのウスターソース炒めご飯

某日ワイのミートボール、マジでうめえからワイン阿呆ほど飲めるもう寒さで元気がないバジルは必須それと、ペパロニピザには野菜室で寝てたししとうを千切って乗せたらすごく美味しかったとにかくワインのためにごはん作ったよこのミートボールをもう食べたい

今日の晩御飯。オムパスタと味噌汁。お昼の弁当はミートボールとコロッケ。仕事が忙しくて中々アップ出来ませんが頑張ってます。(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆様、お疲れ様でした。(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ

今日の晩ご飯は豆腐肉だんご鍋じゃよ〜‼️

本日は、高所から飛んだつもりのお料理〜バンバンジーですよ～違うか！(笑) 　初登場は、大和芋のとろろです。昔懐かしい山椒の木のスリコギでゴリゴリ〜！感動の滑らかなとろろ！調理担当も楽しそうで、お喋りもなめらか〜！お肌は？お年ですからそれなりに…ですけど〜笑

今日の夕食左上から時計回り。・なすの冷製・豆腐のおろしポン酢(市販品) ・レバーと野菜の炒め物