鎌倉『ビストロオランジュ』肉料理①ポーク

本日の一品は、豚バラ肉の塩焼きコチュジャンネギマヨソース。豚バラ肉を塩胡椒で焼いて、切って水にさらした長ネギにコチュジャン、マヨネーズ、胡麻油を混ぜたタレをかけました❗️ピリ辛のコチュジャンマヨと豚バラ肉が合いますよ❣️

適当に買った肉と野菜を、焼肉ダレで適当に炒めたもの

昼から母親特性キムチ鍋うぃーうぃーー

唐突に飯テロ。昨日の豚キムチは旨かったなぁ。

豚バラ肉とピーマンの炒め物 ※市販の素使った手抜きです。

王将はん、これ、春巻じゃなくてかりんとうやで。。。

今日の晩御飯豚のしょうが焼き(にんにく醤油) 野菜炒め(キャベツにんじんもやし) ゴーヤポン酢ナスとオクラのスイートチリ、ウスターソース炒め豆腐と万能ねぎの味噌汁

今日の晩ご飯手羽中焼きかぼちゃの煮物おでん残りの蒟蒻クリームシチューコストコで買った手羽中を大量に焼いたよ塩胡椒味とにんにく醤油味の2種類

ベスコングルメと帰れマンデーが今回、僕の田舎で、そこで登場した焼肉屋「友琉館」にツレが行きたいというので行ってきましたぁ。葉山牛はちょっと脂っぽいから僕は苦手かなぁ。それ以外の友琉館の肉と野菜は、あいかわらずめちゃくちゃ美味かった✨実家から歩いていける距離の店です笑。

三沢空港で待ち時間があったので、空港レストランで夕飯とお疲れ生の一杯。十和田名物のバラ焼きの甘辛だれが食欲をそそり、肉と野菜がいい塩梅で絡んで風味が口に広がります。それがまた生ビールとの相性も良く、ついついビールをジョッキ2杯頂いちゃいました。美味しかったです。

今日の朝、仁川発着のスケジュールを観て気になってフライト。大韓航空って、今もモスクワに飛んでるんだ？って不思議に思っていたら、いつの間にかフランクフルトに行き先変わってる。実際にモスクワに行く事もあるのかなぁ？

今日の。昨日の春巻きのおかげでなんとか。雪だから出られなくなった時のために買ったホットケーキを作りました。娘に「いい匂いで起きた」と言われて小さい子のお母さんになったような新鮮な気持ちになりました。夫と娘であっという間になくなりました✨

ロールキャベツ／森沢明夫偶然の出会いから意気投合。「チェアリング」していく中で、見えてくるそれぞれの苦悩が青春でもあり、互いに助け合っていく姿は読んでいて心が温かくなりましたし、爽快でした。素晴らしい眺めとコーヒー、そしてロールキャベツ。自分も試したくなりました。

とうとう観てきた。要所は内容聞いてたが、想像以上にカレーライスにハンバーグナポリタンミートボール唐揚げウインナーチーズトッピングみたいなカロリーだった首がもげるかと思ったのでキラとラクスには2度とアレ撃たないでほしい。禁止で

ローストチキンと生首とは風流でござるなぁ〜。。いや怖すぎる！！

ご飯が美味しそうと言われて調子乗って載せてみる昨日の夕飯。マジでカルボナーラ作ってチキンカツ（流石に一枚全部は無理だろうなと思ったので小さいのを作った）も揚げた。スープは朝の残りである。

loji cafe2024/4/17 日替わりメニュー「れんこんのはさみ揚げ」

おはようございます町のとんかつ屋大井競馬平日最後明日もあるけど中央もぼちぼちやな〜