ほんとは秘密にしておきたい肉料理澁谷さん

ボクが肉屋時代、スライスした『山形牛』のすき焼き用折り箱。めっちゃ高いです‼️

「酢豚弁当」 .

今週の作り置き。上段左から、ズッキーニのベーコン炒め、山東菜とお揚げさんの炊いたん、ハーブミックスパン粉で揚げないささみフライ。下段に移って、胡瓜の辛子漬、山東菜の浅漬、山形のだし、ピーマンと竹輪の金平。山桜桃のジャムは煮詰め過ぎて、固めの仕上がりに。

豚足の燻製630円 →固まったゼラチン質の脂が癖になる水餃子(高菜、生姜、しそ)各3個190円 →あっさり系鶏と鴨が恋した麻辣炒め2280円 →意外と醤油ベースに近い味付け？　豚足と同様にしゃぶるタイプ張飛が愛した黒酢酢羊1680円 →酢豚を中国黒酢と羊肉に置き換えたら当然旨い！オススメの珍味

その27 ナナーズ（長野県東御市）川上村発祥の最近東信で勢力を拡大している印象のスーパーマーケット。店名は社長の娘さんの名前から。地元の肉と野菜を使ったフードコートの料理が美味しい。フリーWi-Fiありでドリンクバー100円なのも良い。

元々はウクライナ地方のハザール王国の民であったが国家滅亡で流浪になりユダヤに改宗し東ユーロから西ユーロへ流れた「アシュケナージユダヤ」これがフランクフルト・ゲットーに住居を移しマイヤーアムスイェルロスチャイルド初代となり世界支配が始まった。

いま懐かしい場所に来ている。小さい頃よく母姉と一緒に行ったキャンドルさん(^^)内装も昔のままですごく落ち着く！昔食べたミックスフライ定食は無かったけれど、ランチのポークソテーが激うまでした！！コーヒーも付いて750円は安すぎます…また3人で来たいな❤️

！✨

今日は鍋の日 11/7は立冬になる事が多く冬と言えば鍋から温かく本日の　 ⚪︎炒り鶏 ⚪︎水菜と焼き揚げ ⚪︎出汁巻玉子子ども大好き炒り鶏鍋も良いけど煮っころがしに筑前煮(炒り鶏)も考えただけでほっぺがホクホク緩みます。

キノコマリネと、豚キムチです！！

休暇最終日の朝ごはん。昨晩はやっとコンビニオリジンデリバリーのループから脱出してビーフシチュー作ったので朝からビーフシチュー。パンも久々焼いたー。

本日の男子高生弁当。豚肉の生姜焼き、れんこんのはさみ揚げ（冷食）、かにかまの磯辺揚げ（冷食）、大学芋（冷食）ねぼうしたけど、豚肉だけじゃなぁ…と、冷凍食品詰め詰めしたら、なんとか豪華に見えるようになった。ごま塩は罪滅ぼしで振ってみたもの。

タイ風チキンマリネサラダスッパ甘辛い

2023/05/04 AM10:10 全日空(ANA)223便/NH223 羽田空港発フランクフルト・マイン行きボーイング787-9 ドリームライナー JA875A,Boeing B787-9 Dreamliner 〜STAR ALLIANCE〜

◯豚と茄子のゴマ焼き ◯厚揚げと水菜の焼き煮 ◯菊芋のたいたん ◯白米玄米小豆入り雑穀米おむすび ◯端材お味噌汁 ◯大根おろし ◯無添加たくわん ◯バンバンジーサラダ ◯柿

今日のめし。旦那:スンドゥブチゲ子供ら:肉だんご鍋辛い鍋食べたい時はW鍋なのでめんどくさい。

夜から始めるダイエット生活5日目。豆乳キムチ鍋、鰯甘露煮さつまいも半分食べてもた。

12/6 きょうの給食は、きつねご飯、鶏肉のから揚げ、ごぼうサラダ、牛乳です。昨日の給食はコッペパン、ポトフ、野菜ソテー、手作りカスタードクリーム、牛乳でした。昨日の給食は食べちゃったので画像はありませんが、おいしくいただきました。