今日の夕ごはんは明太子乗せご飯赤だし納豆そばポークソテー

ビーフシチュー用に買ったサワークリーム余るよね〜ということで、ovgoのブラウニーにたっぷりのせた！（ブラウニーはヴィーガンだけど！）

ミートボール鶏胸肉の青のり焼きゆで卵筑前煮蓮子のゆかり和えきゅうりの中華和え　

あつあつチキンカツ

今日の夜ご飯は大吾くんが作ってた豚キムチ焼きうどん！これをオシャレに撮る方法とかなくてフィルム風にしたら元彼との思い出みたいになった( ･-･̥ )

本日の野菜炒め豚肉キャベツ4分の1 玉ねぎ1玉今回はコンソメを使って炒めたコンソメはコンソメで美味しい前回のウスターソース炒めより好みの味かも

今日は炊飯器壊れたので土鍋で御飯炊いて貰った北海道のじゃがいもでポテトコロッケ作りました！

普段は絶対買わないような良い肉を使ってビーフシチューを作ったんだけど、「まあこんなもんか」みたいな結果にしかならず消沈。自分の腕前やレシピの良し悪しはあるとしても、ビーフシチュー自体「こんなもん」って料理な気もする。

今夜の晩ご飯メインはまぐろメンチカツキャベツとシーフードのレモン蒸し新じゃがの豚汁卵豆腐昼の買い物で勝浦産のまぐろのメンチカツ初めてのまぐろメンチデカかったけど旨いサラダの変わりキャベツとシーフードの炒めもの昼に新じゃが買って他の野菜と味噌汁に

京都で行った店その2。串かつはな串。しょうが、ホタテ、白ネギ、鶏肉、銀杏、ししとう、鱧、ハムカツ、バナナ、山芋、鶏皮餃子。バナナの串揚げは学生時代串カツ家でバイトしていた妻からの推しだったけれど私には未知の領域だった。うう…。

巻かないロールキャベツだ！！！！！私もう料理できるって言う！！肉詰めてコンソメなだけやけど！美味いから！！よし！！！！

今日の、お昼ご飯。ご飯・玉子焼き・ソースカツ(冷凍)・煮物・いんげんのポン酢和え・梅ごま塩(赤いほう)・すき焼きふりかけ(グレーのほう)。玉子焼き、久々に焼いたなぁ。ちと玉子焼き器、焦げ付くようになってきた。寿命？

ハムステーキ（粗挽ハム粗挽き胡椒）

晩飯、肉じゃが(はまやんスタイル)、炊き立てご飯。アレなんですよ関西風のすき焼きに煮絡まる甘辛いタレでジャガイモはホッコリで玉ねぎしっかりのニンジンの香り、そして濃い目の味が染みた牛バラ肉。出汁とか要らんのよ、肉じゃがは牛肉の旨さと醤油砂糖のマリアージュが最高なワケ。うまし☺️

今日は誕生日　煮込み中ロールキャベツ　自分んおご褒美です

季節外れのローストチキン

メンチカツ定食の作り方メンチカツを買ってきますなんやかんやします完成！

お昼　ハンバーグ200グラム

世界一のメンチカツと、世界一のミズトさん

2023.11.10

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コメント

comment_35 より:

2023年12月10日 6:29 AM

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comment_59 より:

2023年12月9日 11:39 PM

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comment_76 より:

2023年12月9日 7:33 PM

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comment_42 より:

2023年12月9日 2:10 PM

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comment_02 より:

2023年12月9日 1:14 PM

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comment_59 より:

2023年12月9日 10:05 AM

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