肉料理 陽気【四条烏丸/烏丸御池】 焼肉

今日のお弁当。オートミールと大豆うま煮の混ぜごはん風、味噌汁、蒸し鶏、ブロッコリー。味噌汁の具はふのりです。ごちそうさまでした。

俳句四季2月号は本日発売です！連載中の『俳句のつまみ』、季語となるテーマ食材は芹です。このような料理を作り、いつものように林タロウさんにイラスト化していただいております。カオヤーピン、トルティーヤ、春巻き、包みたがる私たち。そしてジャンケンのパーがグーより強い理由とは⁉︎の巻き〜

　 2023年の12月28日の夕食は「柚子風味醤油ちゃんこ鍋」作りました。鍋は材料を肉と野菜を切って、鍋で煮るだけなんで、楽チン料理。産業革命のイギリスの食生活を学んでるから、自炊能力は衰えさせたくないな。裕福・貧困に関係なく、美食に励みたい。

今日の弁当竹輪の磯辺揚げ、ミニコロッケ2種類、だし巻き玉子、メンチカツ、生姜とイカのねりもの、ほうれん草のナムル、切り干し大根、ご飯、昆布と壷漬けの佃煮、梅干し梅干しに関しては疲労回復目的で入れてる(笑)

・イサキの刺身、酒蒸し、骨煎餅・メンチカツ、野菜コロッケ、鶏の唐揚げ・こんにゃくの味噌田楽・きゅうりのわさび漬け・もずく酢明日からがんばろー！

昨夜の　　具だくさんトマトスープ冷凍フランクフルト、冷凍豚肉、ミックスベジタブル、冷凍タマネギスライス　を解凍しオリーブオイルで炒めマギーブイヨン1片、トマトペースト、ブロッコリは茹でたものを最後に投入。こういう煮込むものは間違いがない、美味しかった。簡単。

お弁当春巻チャプチェ大根とちくわの炒めピーマンの塩昆布炒めみそ汁鮭と舞茸の炊き込みご飯昨日の残り物です

夕飯、焼きそば、メンチカツ、橘ありす、1000万達成。

フランクフルト雨の中良く走りましたバイエルンとの走行距離の差大きいね

Be Niceです！本日おーぷんしとります！名古屋風？味噌おでん作りました！ ■今日のあるよ ●味噌おでん各種 ●明太クリーミーエビコロッケ ●ええ竹輪のちくきゅう ●鎌倉ハムステーキカツ ●ジンギスカン3種盛 ●菜の花とベーコンの鉄板バター焼など！よろしくお願いします！ ⬛︎お休み 2/4

今日は古くからの友人と出掛けてきました長野県のとあるトンカツのお店でカキフライ＆一口ヒレカツ定食長野でカキフライ？と感じだけどココなら頼んでも間違いない‼と言う雰囲気だったので注文して大正解⭕ 大きなカキフライで美味しかったぁ地元に帰ってもう1人合流し夜は久々のびっくりドンキー

良い感じのお肉で今からすき焼き♪̊̈♪̆̈

本日も営業しております！本日のオススメデリは「チャプチェ」「キャベツと蒸し鶏のゆずこしょう風味」です。皆様のお越しをお待ちしております！！

チキンマリネ液でグレービーソース的の作ったが元のスパイスに加えリー&ペリンのウースターソースの影響か妙に漢方臭くなる.. ( ･᷄ㅂ･᷅ ；) コブサラダドレッシングは完成マヨケチャップ1:1に、刻み玉葱下ろし大蒜レモン汁蜂蜜ヨーグルトチリパウダーmix 好みでマスタードこれで店の味！

西川貴教のオタクなのでビーフシチューパイ買いました

バカせまい史のネタだったのか… これは過去に笑っていいともで起こったキムチ鍋事件

今宵も飲みます。生カツオお造り、アスパラベーコン、タコのカルパッチョ、枝豆で。

本日の日替わりフードはビーフシチューです！