優作鍋大根餅ブロッコリーの味噌汁紀の川柿鶏手羽のローストチキンは軽く焦げたので写真なし。冨紗家の豚もやしせいろ=優作鍋。安上がりだけど美味しい名優の愛した味らしい。ポン酢で。ちなみに冨紗屋はお好み焼き屋さん。最近行ってないけどモーチーズ焼きがおすすめ。

豚キムチ作った

娘1号と2号のお弁当・豚肉の味噌焼き・春巻き・人参とピーマンの中華風きんぴら・枝豆・ちくわチーズ・肉団子の甘酢炒め・みかん

夕食。鯖ほぐし弁当と焼き鳥とエビフライとフランクフルトソーセージ。どんな組み合わせなんだよと聞いたら、行楽をイメージしたと。わけわからん(￣▽￣;)

テレビで紹介されていて、メッチャ旨そうだったのでポチッと。トンカツはもちろん、冷奴とハンバーグにかけてみました。これ、美味しいですわ！見た目よりもずっとアッサリ。お味噌の旨味がいいですよね〜^_^

ビッグボーイがさわやかっぽいハンバーグ提供してると思たけどよぉ焼かんとアカンらしいから全く別もんやな

昨晩はキムチの素キャベサラダチキンラーメンの醤油ダレおろしニンニク生姜水に大根人参入れフライドガーリック加え熱しソーセージネギ小松菜チンゲン菜キャベツ入れ熱し水とキャベサラダチキラー入れ熱し続けプデチゲ風キムチ鍋こしらえた

佐世保の絶景（１．ビッグマンさんのベーコンエッグバーガーバンズカリカリふわふわ、レタスシャキシャキ、パテはジューシーでたまりませんでした２．蜂の家さんのビーフシチューとあるイベントのコラボメニュー。肉はとろとろでお野菜も柔らかくじゃがいもホクホクとても美味しかったです…！

久しぶりにちゃんとご飯作った鯛とカンパチの漬け＆シラス丼味噌汁とバンバンジーサラダ

一昨日の夕飯イカとニンニクの芽とキャベツ炒め大根と鶏肉の水炊き納豆らっきょう岩下の新生姜

11月23日木曜日祭日の今日どのようにお過ごしでしたでしょうか〜？孫の顔がみたいと庭でなった柿を持っていきたいと急きょ来てくれた義理父母におにぎりプレート肉だんご鍋ナポリタンでおもてなし親孝行(*ˊ˘ˋ*)｡♡:*° やればできた！究極のアルモンデ！

半額シールの貼られたチキンカツが私を呼んでた気がしたのでお迎えしました。おなかの中に。

蒸し鶏と新玉ねぎ特選味付ポン酢をかけて…。さっぱりといただきます♪

れんこんと茄子のはさみ揚げ定食 +ポテサラ大好きなれんこんのはさみ揚げ久しぶりだなあ。茄子はジュワッと水分がお口にひろがるるる。

カールとビーフカツ作った。美味い。日本のお料理番組見て影響されてて笑った

ポテトコロッケ、野菜と油揚げの煮物、豆腐とねぎのお味噌汁、黒米入り玄米ごはん。やること終わったら頭痛で寝込んだ…という割にゴキゲンごはんだけど頭痛な日だったのでつくりたいものをつくって元気充電。コロッケなのは『つくたべ』の影響。自分の味のコロッケなんて久しぶり。

『「林さんのライス」って、ハヤシライスやろ！』って思って頼んでみたら、全然違うものが出て来た(ﾟ∀ﾟ;) 確かに「牛肉とキャベツのウスターソース炒め」って書いてあるけど。てか、林さんって誰よ？w

ほか弁と惣菜惣菜屋さんのチキンマリネ、美味い。ほか弁久しぶりに食ったけど、やっぱり味が濃いなぁ。

【肉山】　予約困難な肉料理の名店「肉山」。2時間かけてゆっくり味わうコースは抜群でしたが。。。（肉山おおみや）

2024.09.09

東京・吉祥寺にある予約困難な肉料理専門店「肉山」。
気が付けが暖簾分けのお店が全国各地にOPENしていました。
相変わらず ...