皮はパリパリ、肉は柔らかいローストポーク

気温はまだまだ高いけど、アンバーなビールが出回ると、気分は秋ですね〜

なんとか間に合った〜。地獄のようなボルシチの海を渡る、ロールキャベツ艦隊発艦！！！ 023

1300年〜1500年頃フランス　ストラスブール自由都市ディナール銀貨ストラスブールは、神聖ローマ帝国の枠内にありながら都市国家となり、1381年に都市国家に反発した貴族や騎士に対抗して作られたフランクフルト主導のライン都市同盟に加盟し、独自の通貨も発行しました。

厚みも肉汁もたっぷり♪ ・ポークソテー和風きのこソース・根菜のナッツきんぴら・ローストビーフ・大根と厚揚げのみそ汁 .

毛氏紅焼肉。豚肉の醤油煮で、毛沢東の大好物だったという。辛さで有名な湖南料理だがこの豚肉の角煮は辛くない。優しい醤油の味に癒されるが脂身感は強い。でも毛沢東、ネットでちらっ見ると共産党指導者時代は料理人に塩味で作らせていたようだ、この料理は醤油味の方が絶対合うと思う

とんかつ大倉です。11月の営業日をお知らせします。卓上のお塩の種類が増えました。海塩、海のお塩です。ピンクの岩塩よりしょっぱく、硫黄の香りはありません。ヒレカツの方が合うかなぁと思います。お好みでお使い下さい。牡蠣フライは始まりが決まり次第お知らせいます。

ハムステーキ（粗挽ハム粗挽き胡椒）

というわけでミニハンバーグに木のスティックつけてアイス風にしよか思ってましたが余計なことは辞め安全第一弁当に。ミニハンバーグチーズのせ塩サバオクラおかかあえネギ入り卵焼きとうもろこし

1-2 とんかつ→ジョータリーチトイトイ 6400は7000

酢豚はあんこう鍋を食べた

ドンブラザーズのFLT福岡、おでんトークの時にロールキャベツを入れるのは博多が起源だという話が知らなかったそして兵庫でもあったと、地元トークを横取りするタロウとつよしの関西コンビ大阪ではどうなるかな？

7月のお休み予定。12日の水曜日お休みします。そのほかはたぶん頑張らせていただきますので、今月もよろしくお願いします。蒸し鶏とザーサイ和えたの今年も始めました。しっかり食べなあかんと言われても、暑い日はこれとビールだけでいいです。お待ちしております。

アジフライメンチカツいつものお肉屋さんの惣菜メンチは割れてて70円で安売りされてたのを更にサービスで50円で買えたわ

ちょっと気分をアゲアゲにしたくて、お昼からガッツリお肉を食べたい気分❤️ 薄切り豚ロースに片栗粉を付けてフライパンで焼き焼肉のタレと酒で絡め野菜はそのフライパンでサッと‼️ 『ガッツリ肉と野菜のソテーのワンプレート』の出来上がり‼️

本日のお昼でっかいポテトコロッケと鶏の照焼弁当

恵比寿駅徒歩7分「EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」看板のない大人の隠れ家な燻製レストラン。インターホンを押して入店するお洒落な店装はデートにもオススメ。燻製すき焼きや燻製ポテサラ・チーズが美味しかった。3,800円/1人〜のコースは燻製料理をお腹いっぱい食べられてコスパも◎。

ひめたんおめでと！旦那さんにいっぱいミートボール食べさせてあげてね

今日はアカシアに来ました！ミートポテトコロッケとロールキャベツシチューを注文！ロールキャベツは名物だけあり、変わらぬ美味しさです！コロッケはホクホクで口内火傷しましたw Loが19時半と早目の時間ですので、お気をつけ下さい！アルタ横にあります！