肉料理
ポークソテー りんごのソース仕立て サラダにもりんごのドレッシングを
おしゃれな肉料理写真で楽しむ、美味しさの饗宴
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本日はアスパラベーコンとピーマンの肉詰めのフル肉コースです
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うまいよ馬ヒレの生春巻き(*’ω’*) 軽く漬けにして、大葉玉ねぎアボカドを一緒に巻く(*’ω’*) スイートチリソースと燻製マヨで
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今週のお料理 カブとしらすの煮浸し はんぺん入り春ニラの玉子炒め 焼きナスの肉みそ乗せ 春キャベツと新じゃがのポテサラ 鶏レバーの甘辛煮 エリンギとソーセージのバター炒め 野菜の麹漬け 蒸し鶏 玉ねぎソース 牛肉とごぼうのすき煮 厚揚げのマグロそぼろチーズ焼き 鶏肉と竹の子ご飯
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本日の日替わり飯！ 蒸し鶏と卵スープ♪
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畑に行く途中でとりサブローに寄りました！ チキンカツ、ニンニク醤油唐揚げ、紅生姜唐揚げ、だし巻き玉子。 クーポン使って550円です！ おそらく都内でこれが定食だったら1000円超えだと思うぐらいの美味しさとコスパです(^^)
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塩で食べる トンカツ…… ソース！ソース！
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キムチ鍋 今日はたくさん泳いで身体も冷えたから、基礎代謝を下げないためにも温かいものを食べようと鍋に！ キムチを買うときのポイントは「発酵させたキムチ」を買うこと！ 実は発酵させてないキムチも売ってんだよね。 パッケージよく見て「発酵熟成」って書いてある商品を買うと⭕️
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星野コーヒーでランチ。 ビーフシチューハンバーグライス&パンケーキプレート¥1100 サラダもパンケーキも小さめで、うましら〜。
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今日のやまちゃんおすすめメニューです！ホタルイカ生姜 蒸しシューマイ 赤海老串焼き カニクリームコロッケ ぼんじりとにんにくの芽炒め 大皿のチキンのクリーム煮なんてどうでしょうか‼️
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晩御飯！！鮭のムニエル！ハムステーキ！自家製タルタル！砂肝の味噌ソース！大根とあげのお味噌汁！ やっと金曜日だー_(:3 」∠)_ 今週何だか辛かったぁw 頑張った！ 皆様もお疲れ様ですー(*´ω｀*)
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夕飯 ・ご飯 ☆肉と野菜にはジェーン・クレイジーソルト(岩塩&ハーブ)で下味をつけ牛脂でフライパンソテーしてます ・牛肉ソテー:国産牛肩焼肉用 ・野菜ソテー:なす,えのき茸,エリンギ ・モランボンのステーキソース ・蒸しジャガイモ ・トマト ・レタス ・味噌キュー ・沢庵 ・緑茶 ご馳走様
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新年会 この時間からすき焼きw
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サーモンカルパッチョ 焼き茄子と豚しゃぶの生春巻き
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鉄フライパン記録 薄切り肉の野菜巻きも問題なく これならばあとはサビを気にするだけで良さそう（さすが窒化加工。なんならサビにくいらしいので ちょっと表面に色むらが出てきたのが気になったので片付ける前に油をぬりぬり さぁお弁当の準備できた（夜ご飯は別物をオーブンに入れるだけ
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イベリコ豚のハンバーグ！
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晩ごはん✨ 辛みそスープで肉だんご鍋です✨ きのこ沢山入れました
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初めて蒸し鶏作ったけど簡単やね。おーん。
