肉料理
メンチカツを作るためミンチをこねこねした DAIGO✨ ミンチは脂が溶け出さないよう冷えた状態で混ぜることが大事なんですが… 思ったより冷たかったようで「冷たい❄️」「くじけそう」と大騒ぎでした☺️ ジューシーメンチカツ . TVer …
おしゃれな肉料理写真で楽しむ、美味しさの饗宴
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今は１６℃。 今回はずっと晴れ続きでラッキー。 気温もちょうどよく恵まれた。 明日の最終日までこの調子で！ 昨日は６千歩弱。 「餃子と棒々鶏」、人気Ｎｏ１のshin shinで「ラーメンと半焼き飯」、「おでん」。 餃子はハッピーアワーで１人前１２５円（税別）！
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小生は別に承認欲求があるわけでもないんだが 最近常に「イイネ」が３つくらいつくのが嬉しいｗ 本日はちょっと失敗したかに玉と蒸し鶏 あとその蒸し鶏をつけて食う大根おろし もちろんかかってるのは先日作ったポン酢です 何度も言うようだがポン酢美味い！！
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鶏肉のアンチョビソースかけ 絶妙に美味しい
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本日のスタグルはサンクトガーレンのベルマーレIPA、薪窯焼きpizzaUNCLEKENのサルッチャとスモークベーコンのピザ、ローストチキンコオロギのローストチキン、サラダ。
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今日の晩御飯 アスパラベーコン 鯖の味噌煮 中華風切り干し大根
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夕飯はバーガー以外が食べたくなったので、させぼ洋食 本陣さんで ハンバーグめちゃ美味しかったです
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昨夜は長男坊に衣付けをお願いしてチキンカツ。１㌔じゃ足りないので先日買った立派なスルメイカの残りの１杯と下足を下味につけておいたイカの唐揚げ。新玉ねぎのサラダと長男坊が食べたいと言ってたナス南蛮( ´ー`)進級祝いのような少し豪華な夜ご飯になった( *´ρ`)
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炒り鶏（筑前煮）、きんぴらごぼう（筑前煮作る時に出たごぼうとにんじんの皮）、チョコチップ入れたよく分からないケーキ！ 筑前煮は何か色が汚いしテリが無い…!ケーキはふんわり美味しいけどチョコチップがこれじゃない感。
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昨日は注文（娘から）が入ったので、ビーフシチューを夜中まで仕込んでいました。 玉ねぎ、トマト、小麦粉とか延々と炒めるひとは、左右どちらも利き腕だといいのにと一度は思うんじゃないかな。
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2月7日の給食 昼【かみかみ献立】 じゃこごはん 鶏肉のから揚げ キャベツとれんこんのごまマヨあえ 芋けんぴパリッシュ 夕 鯖のみそ煮 酢の物 ひじきの炒り煮 今日は嚙みごたえのある食材を多く使いました。モグモグ、ポリポリよく噛んで食べていました。
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いつもの鶏肉屋で旨い焼鳥を買った。 そして烏賊リング揚げも買った。 何故わしは鶏肉屋で烏賊を買うのか？ そもそも何故 鶏肉屋で烏賊を売ってるのか？ そーいえば馴染みの精肉店でもメンチや串カツに混じって、烏賊フライを売ってる。烏賊、どんだけやねん。 魚屋で烏賊リングやフライは売っとらん。
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太刀魚に猪肉の塩焼き 太刀魚はプリプリしてイカと魚の間くらい！ 猪肉は歯応えのある豚肉 とりあえずうまい！！ 023
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朝からバタバタしてて弁当ツイート忘れてた。 卵焼き 鳥ささみフライ（冷食） ごぼうの揚げ煮 蒸しにんじん 今日も頑張る…！！
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、ランチ限定ですき焼きが1100円で食える
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ご飯が美味しそうと言われて調子乗って載せてみる昨日の夕飯。 マジでカルボナーラ作ってチキンカツ（流石に一枚全部は無理だろうなと思ったので小さいのを作った）も揚げた。 スープは朝の残りである。
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↑この枝豆だしのレシピが、↓はりはり鍋の鍋つゆとほぼ同じと気付いた俺氏、漬けだしにオイスターソースを足して、至高のはりはり鍋！！ 初夏に鍋！！ 美味い！！
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はりはり鍋〜(´º∀º｀)
