錦糸町デート

今日の600えんらんち♪ ビーフシチューが入ったカツにしょうが焼き♪ 推しチェキ美味しかった～＼(^o^)／

「豚バラ肉と野菜のピリ辛スパゲッティ」でした。判りやすく言うと、甘めの焼肉のタレって感じでした。

今日の働く人たちのお弁当はれんこんのはさみ揚げ・揚げ餃子とイカすり身フライ・そばつゆのだし巻き玉子・イワシの生姜煮・人参と切り干し大根の煮物・茄子の漬物になります！日高地方はいかにも2月という血圧爆上がりする寒さに襲われておりますが今日も一日ご安全に！

ポピアソット (ปอะเปึ้ยะสด) ベトナムの生春巻「ゴイクン」をタイ風にアレンジしたもの。砕いたピーナッツ入りのスイートチリソースを付けて。ガイヤーン (ไก่ย่าง) カレーに似た下味の付いたローストチキン。海鮮醤と思われる濃厚なタレを付けると、旨味と甘味が増強されて美味。

昼ごはんはれんこんのはさみ揚げ作ってみた見栄え悪いけど味はめっちゃ美味しかったです次作るときは低温で火を通してから最後に高温でカラッと仕上げよう

今日食べたものラーメン大盛りウルトラマンバルタン焼ドライトマトウルトラマンパンフランクフルトおしるこ

晩飯、肉じゃが(はまやんスタイル)、炊き立てご飯。アレなんですよ関西風のすき焼きに煮絡まる甘辛いタレでジャガイモはホッコリで玉ねぎしっかりのニンジンの香り、そして濃い目の味が染みた牛バラ肉。出汁とか要らんのよ、肉じゃがは牛肉の旨さと醤油砂糖のマリアージュが最高なワケ。うまし☺️

ロールキャベツ／森沢明夫偶然の出会いから意気投合。「チェアリング」していく中で、見えてくるそれぞれの苦悩が青春でもあり、互いに助け合っていく姿は読んでいて心が温かくなりましたし、爽快でした。素晴らしい眺めとコーヒー、そしてロールキャベツ。自分も試したくなりました。

なんか食べたらんからフランクフルト。レンチンしてアチコーコー‼︎ ても美味い‼︎ 泡盛と合うよコレ。

さ、そろそろ晩御飯の用意を。ふみさんには無農薬野菜としらすの玉子焼き大人はキムチ鍋やな。

06:22フランクフルト到着。乗り継ぎなのだが、シェンゲン圏に入るのでここで入管があり、保安検査もある。更にブリュッセル行きの搭乗口がA区域なので遠く、降機してから30分かかって06:55に搭乗口に到着。そしてブリュッセル行きが07:10に搭乗開始。私は乗った。さて、荷物は乗ったか？

コネクリさんのFirefly本。チマチマ触りつつもガッツリ触る時間がなかったのでまとまってて助かる。とんかつにソースかけるサンプルが一番ツボりました。美味しそう。

この串カツ本当に美味しいから是非食べてほしい。特に右２つ(鶏肉？とりあえずお肉)。衣サクふわの中トロォ…だから。揚げ物でこれほどまでお肉がトロトロしてる物食べた事ない。めちゃくちゃ美味しい。本当に。ソースも、チーズ・マヨ(？)・ソース全部合う。禁断の2度付け解禁

「お待たせしました、お雑煮になります。ビーフシチューの方は、もう少しお待ち下さいませ」ライト「お雑煮は日本各地で作り方が違うというが、ペルシュで提供するお雑煮は東京風だ。マスターは京都の出身故、家では京都風を作るらしいが」金剛「京都風だと、汁は白味噌ベースらしいですね」

フランクフルトにフレッシュをこぼしてしまったのでとりあえず記念撮影した

野菜蒸してお味噌汁作っただけ。栗ご飯めっちゃおいしい。あと先日作っていただいたロールキャベツもめちゃおいしかった。

ローストチキンに見えるのは、マグロの熟成した頭のローストです！　天ぷらはホタテ、そして茄子はこれ、今の時期限定の絹川茄子。マグロのカマ焼きが割烹だとこんな洒落た逸品に！！　ホタテの天ぷらもレアでウマーイ！！

7月のお休み予定。12日の水曜日お休みします。そのほかはたぶん頑張らせていただきますので、今月もよろしくお願いします。蒸し鶏とザーサイ和えたの今年も始めました。しっかり食べなあかんと言われても、暑い日はこれとビールだけでいいです。お待ちしております。

絶品肉料理のネオビストロ