【肉とスイーツのお店koyori】おいしい肉料理とスイーツの専門店／新発田市

海老団子のタネを春巻に。スイートチリソースは酢、砂糖、豆板醤で作りました。

一日一駅　【川湯温泉駅】名湯、川湯温泉の最寄り駅。夜の雰囲気は抜群に良い。駅舎には足湯や、かつての貴賓室を利用したレストラン「オーチャードグラスがある。ビーフシチューは絶品。駅前にはケーキが人気の森のホール等もあり、わざわざ列車で訪問する価値あり。

今日のお昼ご飯ははチキンカツ弁当〜お店の人と食事交換してきたちゃむよ〜マカロン3個置いてきたからきっと喜んでくれるちゃむねぇどうしてちゃむ！どうしてちゃむ〜！警察が追いかけてくるちゃむ〜きみまろ〜！

あ、↑の餃子はセットのやつじゃなくて単品ねセットの春巻きも旨いよ小籠包が肉汁じゅわーで好きなんだかんだで皿うどんよりちゃんぽんばっかり食べてる　　　　　　　

・チャーシューとかぶの甘酢漬け・蒸し鶏・豆苗ニンニク炒め・中華玉子スープ中華前菜と野菜の炒め物の晩ご飯

今日（2023.4.8）の夕食は好物の春巻き。具材は日テレ3分クッキング（4月4日）で紹介された、えびと菜の花。味わいのアクセントはせん切りのしょうが。菜の花を使うことから、文字どおり「春」巻きとのこと。姉、娘宛てにも送る分、20本揚げたので時間がかかり、アツアツを味わえなかったのが残念。

無性に食べたくなった豚キムチ。ちゃんと作った！

同行していただいたフォロワーさんに「クロエ！これはね三角定規とカニ！これはアスパラベーコン！こんなおっきいアスパラベーコン見たことある？それとこれは麻雀牌！麻雀知ってる？」といろいろ見せてもらって構ってもらっていたクロエ

本場の手羽先揚げと鶏肉味噌串カツだよ。わとちゃのように素材が良いから見た目はアレだけど美味しいよ

米沢牛のホホ肉の塩焼き！！！！

豚肉ではりはり鍋食べようと思ったんやけど、この時期は豚しゃぶよね。ダイエットメニューみたいやのに相変わらず量が間違えてる。。。

フランクフルト空港

黒酢酢豚が食べたくて

2024.1.17 昨日ママ友の訃報から他人事じゃない気がして健康診断して胃カメラ飲んだけど他にも検査頑張ってしてみようかなと思った後悔しない為にも　　

新宿アカシア帆立貝のクリームコロッケとロールキャベツシチュー。美味しかった

今日はまつもとが作ったささみフライと、わたしが作った冬瓜スープと、今期最後のゴーヤのお漬物

豚キムチギッチギチに詰め込んだサラダ

［今晩は蒸し鶏の姿焼き］小国地鶏を丸々一羽→岳の湯で地獄蒸し→皮をパリっとタレ焼きした小国わいた温泉郷名物『姿蒸し鶏の姿焼き』脂肪分は完全に抜け、外はパリっと＆シットリ仕上がった一羽を丸ごヤッツケた。今日は、昼はあか牛＋夜は蒸し鶏の姿焼き＝小国名物の動物性ダブルタンパク質で元気