フルヴィオシェフと日本の飲食店へ食べ歩きシリーズ 初来日のマンマと弟と共に、日本の伝統的なすき焼きがコース料理 ...
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お昼はね チキンカツ弁当580円なの 腰が微妙な感じなので 明日ちょっとマッサージ行く。
大歓喜！初めての【高級すき焼き】イタリア人シェフが日本の肉に感動｜生卵は大丈夫？
おしゃれな肉料理写真で楽しむ、美味しさの饗宴
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ロールキャベツ／森沢明夫 偶然の出会いから意気投合。「チェアリング」していく中で、見えてくるそれぞれの苦悩が青春でもあり、互いに助け合っていく姿は読んでいて心が温かくなりましたし、爽快でした。 素晴らしい眺めとコーヒー、そしてロールキャベツ。自分も試したくなりました。
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しごおわー ねむいーー マンデーフライデー 自家製タルタル 大根と水菜のサラダ ほうれん草のピリ辛白和え 私の帰宅時には春巻は行方不明…
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15日の朝と昼は前日と同じ。夜はレバーと野菜の炒め物、骨付鶏肉の煮込、ご飯＆味噌汁。朝の除雪は無いが２～３日吹雪が強いとの事で食料等を買う。自分は食事療法の水分量が重用なので珈琲や紅茶を切らしたら大変。紅茶は箱入りの味を見つけてソッチを買った。
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今夜は地区の納涼祭で買って来たほほ肉の塩焼きに焼き鳥で始めます。今年はイベント多くて楽しめますね。
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今日のひとり飯は、半額豚キムチ丼と豚コマ入り野菜焼きそばです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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れんこんのはさみ揚げとかいう悪魔の食べ物美味しかった
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今日は客先近くのケンチャンカレーでランチ休憩。 酸味の程よく聞いたルーとチキンカツの相性が最高でした。 味噌汁がサービスで付いてくる点もポイントが高いと思います。
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今週のお料理 カブとしらすの煮浸し はんぺん入り春ニラの玉子炒め 焼きナスの肉みそ乗せ 春キャベツと新じゃがのポテサラ 鶏レバーの甘辛煮 エリンギとソーセージのバター炒め 野菜の麹漬け 蒸し鶏 玉ねぎソース 牛肉とごぼうのすき煮 厚揚げのマグロそぼろチーズ焼き 鶏肉と竹の子ご飯
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今年もキムチ鍋はじめました(明日も早よから仕事なのでノンアルです)
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食べログ百名店にも選ばれてる丸一さんのとんかつを食べに 多少待ったものの無事に食べることが出来ました 無難にロースかつにしたものの相応なボリュームで、お隣さんの極上ロースかつは信じられない分厚さでした
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12/6 きょうの給食は、きつねご飯、鶏肉のから揚げ、ごぼうサラダ、牛乳です。昨日の給食はコッペパン、ポトフ、野菜ソテー、手作りカスタードクリーム、牛乳でした。昨日の給食は食べちゃったので画像はありませんが、おいしくいただきました。
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20231127の晩ご飯 豚キムチ 豚肉切落し 王道キムチ モヤシ 玉葱 ちぐさピーマン パクチー 豚キムチとパクチーは合う！ 釜揚げシラス 生姜 芋焼酎で
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そして、昨日仕込んだ串カツ。 頭からかまぼこ、玉ねぎ、鶏肉、戻した干椎茸、鶏肉、玉ねぎ。 うまーい！
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今日の給食は豚のケチャップウスターソース炒めとほうれん草のツナ和え、春雨スープです。
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頂き物。八海山純米大吟醸 旨い つまみはローストチキンレッグ（頂き物）と焼鳥
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お笑いライブ『集会』 ビール・レモンサワー・ソフトドリンクあり〼 CATCHYを見て来た人には先着10名様までミートボールプレゼント 真玉橋公民館で13時スタート
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２泊３日キャンプのキャンプ飯振り返り 2 ・イワシのみりん干し ビール付き ・朝イチのプリン&コーヒー ・炭火焼き骨付きウィンナー ・マグロほほ肉の塩焼き 骨付きウィンナー美味しかったです。
コメント
日本と一緒ですね。
日本の料理を体験し、美味しいと言ってくれてありがとうございます
日本料理の美しさを理解してもらえてこっちまでうれしくなる
トラットリアは大衆食堂じゃないかな？？
イタリアの伝統に誇りを持ってるから、日本の伝統にも理解と歩み寄りを感じるというか…。
多様性って多分こういう食事会のことを言うんだろうなって思います。
日本人がイタリア料理が好きなように、イタリア人に日本料理の広さと深さと自然の恵みを愛する気持ちを理解してほしいです。
にしてもこのすき焼きうまそうだなぁ…イタリア人の友人が日本に遊びにきたら連れてってあげたい…
マンマを鮨屋に連れて行ったらどうなるんだろう？笑