手を切りながら作ったれんこんのはさみ揚げ

夕飯！今日は豚の焼肉のタレ炒め！サニーレタス敷いてワンボウルで肉と野菜食うの手軽で良く，今後も続くかと。

作り置き。大根とさつま揚げとちくわの煮物豆苗と新玉ねぎのツナサラダキャベツときゅうりと蒸し鶏の旨辛和え雨ですねぇ……☂️

火山島なので、島には地獄谷のような場所が。この地熱を利用して作る肉と野菜の煮物が島の名物郷土料理。地面の穴にレストランが鍋を埋め、ランチタイムとディナーに合わせて掘り返していく。穴にはレストランごとに札が立っている。我々が食べたRestaurant Tony’sの札も発見。

真鶴のお弁当屋さん、たかはしふぁーむ-キッチンさんでトイブリブーの仲間たちのハカギ、「トイニーさんの真鶴日記」を販売していただけることになりました。嬉しいです！写真は店内で食べた梅シソチキンカツ700円次男書く　　

お昼ご飯食べる。とんかつ屋さん。大分県の山の方に来てるのでここを逃すと次いつ食べられるか分からないのでここでひれかつ丼食べる。 (@ とんかつ李音　 in 玖珠郡玖珠町, 大分県)

はりはり鍋風うどん。

いちから3番鍋のもとで作ったちょうどいい辛さどうりで普通のキムチ鍋じゃものたりないわけだww

豚キムチぶっかけうどん＆サラダ　

明日はキムチ鍋にするからカット野菜とぶなしめじとキムチぶち込んだーの麺の代わりに板春雨

水曜日2月7日ルフトハンザのフランクフルト発羽田行き欠航ですね

祝賀会持込み料理 ③鶏肉のから揚げ衣は片栗粉7:米粉3です。時間がなくて味見ができず！サクサクな感じなんですが･･･不明(T^T)。鶏肉は、生活クラブですが漬け込みダレは、フンドーキンでなので化学調味料など含まれてます。子どものリクエスト、しかたないなー。

みなさん、すき焼きでお好きな具材はなんですか？私は圧倒的にゴボウです^ ^

うまいよこれは！

＊冷やし中華具沢山冷麺ローストチキンもあまってるのを裂いて入れたよ(˶’ ᵕ ‘ ˶)

夜ごはん　キムチ鍋　643カロリー

中華料理も久しぶり。今回は広東料理から”咕咾肉”を選択。日本の酢豚の原型とも言われる料理で甘酸っぱくご飯が進む。まぁ、もちろんこの量は食べきれないのだけれど…。残りは翌日のお弁当に。

ルートを少し外れて呉に寄って昼食です。ビーフカツにデミグラスソースのカツ丼と海軍肉じゃがでした！

晩飯は蒸し鶏とポテトサラダ

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