ポルトガル風チキン、マリネの儀

　　昨夜は長男坊に衣付けをお願いしてチキンカツ。１㌔じゃ足りないので先日買った立派なスルメイカの残りの１杯と下足を下味につけておいたイカの唐揚げ。新玉ねぎのサラダと長男坊が食べたいと言ってたナス南蛮( ´ー`)進級祝いのような少し豪華な夜ご飯になった( *´ρ`)

れんこんのはさみ揚げが大好物なことに気づきました

昨日のお弁当と夕食（海鮮丼）。給食終了で今日のお昼から4人分。パルのアジの南蛮漬けにニンジンと紫玉ねぎを足したの。ナゲットもパル。ご飯に炊き込んだグリーンピースは生活クラブ。今夜は豚のウスターソース炒め。毎食頑張るのは難しいので冷食や夏野菜の力を借ります。

春巻きのついでに茄子も揚げたら全ての油を吸ってドロドロになったよ　フードロス削減だね

夕食自家源泉にて調理したローストビーフとローストチキンはお高い和牛を使用していて絶品もちろん大根のあんかけも最高天ぷらは揚げたてを後から持ってきてくれるスタイル(めっちゃいい) 端の茶碗蒸しもいい出汁が効いていて美味そこまで大量という訳では無いのでお酒を嗜みながら楽しめます

では、飲みますね… 今日は梅しそつつみメンチカツとチョコQ助です…

おはようございます頑張って下さい

＊知多牛丼＊ポテトコロッケ＊ナスのアラビアータ＊ごぼうサラダ＊小松菜の煮浸し引き出物でいただいたちょっと良いお肉お弁当を楽しみにして今日も行ってらっしゃいꕤ︎︎·͜·

「割箸射的」と「風船とトイシンの的あて」「ペットボトルの的入れ」幼稚園用に取ってた廃材フル活用！！お昼は縁日っぽく、焼きそばとフランクフルトとたこ焼き！！

最近の飯ハンバーグ…挽き肉の期限が過ぎてたのでまとめて…うまくいかないヨーグルトとりんごとはちみつは無敵カレーライス食べると元気になる（ゴールデン辛口）パスタ食材消費もできてクソ楽

お弁当春巻チャプチェ大根とちくわの炒めピーマンの塩昆布炒めみそ汁鮭と舞茸の炊き込みご飯昨日の残り物です

蚊と酢豚に入ってるパイナップルだけはマジで許さない

スパイシーな鶏むね肉のレンジ蒸し、蒸し鶏の汁にお酒と薄口醤油とミリンを足してレンチンした赤パプリカとニンジンと玉ネギ、もち麦入りご飯、トッピングのパクチー、ジャスミン茶。手抜きレンジ料理だけど、東南アジアのどこかの国で出て来そうな屋台飯っぽくなった。パクチーが合う。

めちゃくちゃおいしいローストチキンと長ネギのフリカッセお持ち帰り不可 ……よし、作る！ε=ヽ( *´▽｀)ﾉ

晩御飯。メンチカツ・白身フライ(市販総菜)、レタス、きゅうり、ミニトマト、人参グラッセ、たくあん、しば漬け、味噌汁(ほうれん草)、ご飯。

ミートボールとホウレン草のパスタ。

今日の賄い飯（白茄子とピーマンのウスターソース炒め&肉）

大豆を使ってお肉料理をヘルシーに！プロテインレシピ「蒸しひきわり大豆のレンチンシューマイ」

2024.10.03

大豆でヘルシー✨プロテインレシピ蒸しひきわり大豆のレンチンシューマイ】作ってみたい！
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