【COOKING/料理配信】Meat dish to gain power 風邪の時こそ肉を食おう【NIJISANJI EN￤Meloco Kyoran】

豚玉ねぎ串カツ、肉じゃがコロッケ、さつまいもとかぼちゃの天ぷら、ほうれん草のおひたし、ピリ辛れんこん、いんげんと鶏肉いため、檸檬堂ほろにがいすっきりレモン。

今日の600えんらんち♪ ビーフシチューが入ったカツにしょうが焼き♪ 推しチェキ美味しかった～＼(^o^)／

カサ増しチキンカツw 飲みながら今から揚げてゆくぅ〜✨

前日に鶏ガラスープ取るところから始めた本気のビーフシチュー、さすがにめちゃくちゃ美味しいです。野菜を煮込み味付け用と具材用に分けて食感を損なわないようにするひと手間も。Kenji Lopez-Altレシピ。

現地でチャリを借りて、ドイツ・フランクフルトの街中を走り回ったりもしました。『東京自転車節』”Tokyo Uber Blues”を作って良かった思わぬ嬉しい必然「映画の宣伝のために自転車で街中を走り回れる」青柳拓のただいまドキュメンタリー修行中［Nippon Connection］

おつかれしたー今夜はサラダチキンのバンバンジー風

今日の夕飯はクリームシチュー、サラダ。頂きます！

今日の働く人たちのお弁当はれんこんのはさみ揚げ・揚げ餃子とイカすり身フライ・そばつゆのだし巻き玉子・イワシの生姜煮・人参と切り干し大根の煮物・茄子の漬物になります！日高地方はいかにも2月という血圧爆上がりする寒さに襲われておりますが今日も一日ご安全に！

写真だけ撮って忘れてたので今頃感想言うけど感覚的には辛さ云々よりもコクのある赤色の何かに麺を付けて食べてる感覚 (※おじさんは辛みに耐性があります) 牛と豚だから別モンなんだけどイメージとしてはビーフシチューが1番近いと思う

10/23（月）メニュー予報【特選刺身】戻りカツオ刺身（宮城気仙沼）アジ酢〆（長崎野母崎）蒸しシャコ（北海道小樽）活〆天然ブリ刺身（北海道羅臼）活牡蠣（宮城気仙沼湾）【揚げ物】駅前さつま揚げ駅前メンチカツフィッシュ＆チップス【自家製一品料理】イカ塩辛アジ開きもつ煮込み

豆腐ミートボール焼いた（焼き上がり写真撮り損ねた）休日しか手間かかるご飯やお菓子作りができないよね。クッキー焼きたいなぁ。

しゃぶしゃぷ食べるぅ

お昼ご飯は黒トンカツ！柔らかくて美味しすぎた…✨

ささみフライと明太チキンフライ。

おそめのゆうはん半額刺身とキムチ鍋

本日の賄いカオマンガイパソム(揚げ鶏蒸し鶏mix) 春雨入り野菜たっぷりチキンスープどうやら唐揚げはカオマンガイ仕様にしたほうが好き

カツ食べたから明日は勝ち確だな←黙れタルタルチキンカツ定食は初めて頼んだ！帰って勉強します。

これが、最高のハンバーグソースになるんや