久しぶりのガッツリ肉料理　スペアリブをがっつく社長　苦手な玉ねぎ克服するのか！？

おはようございます。今日のお弁当は困った時の鮭弁当。焼き鮭、玉子焼き、赤いウインナー、メンチカツ、ほうれん草のお浸し、にんじんのナムル、しば漬け、青しそごはん、みかん。まだ火曜日⁈ 今日も一日笑顔で過ごせますように。

ミートボール美味しそうにできたのでひとまずたべますわ。いただきます。この後少し仕事するかなあー

「かつや」で実際に出てきた「鶏だんごとチキンカツの合い盛り定食」。ま、まぁ、トマトースを丁寧に表面に伸ばし直せばメニューの写真といっしょになる可能性ある、かも……ｗ

いつもの鶏肉屋で旨い焼鳥を買った。そして烏賊リング揚げも買った。何故わしは鶏肉屋で烏賊を買うのか？そもそも何故鶏肉屋で烏賊を売ってるのか？そーいえば馴染みの精肉店でもメンチや串カツに混じって、烏賊フライを売ってる。烏賊、どんだけやねん。魚屋で烏賊リングやフライは売っとらん。

本日のスタグルはサンクトガーレンのベルマーレIPA、薪窯焼きpizzaUNCLEKENのサルッチャとスモークベーコンのピザ、ローストチキンコオロギのローストチキン、サラダ。

お弁当日記れんこんのはさみ揚げ弁当れんこんは呼吸器系の炎症を改善してくれる食材です気温の下がるこの時期の冷たく乾燥した空気は喉や肺の負担になりますれんこんは肺や喉を潤して身体のバリア機能を向上してくれるのです

夜ご飯は鶏肉のから揚げがとってもうまかった。笑奏ちゃんアメリカン SM

今夜はビーフシチュー！隠し味の赤だし味噌を少しだけ加えたら完成です。

[Gourmet] 家族で渋谷チョンプー。ゲーンハーンレー、めちゃくちゃ美味かった。春巻も、ディル、エディブルフラワー、隠し味に林檎？など感じ。モダン・タイ料理はやっぱり良いね、と調子に乗りジントニック、マンゴープリンなども。

『Favorite space』vol.3 めちゃ楽しかったです！インストォルメントァルなれんこんのはさみ揚げも美味しかったです！

弁当用に作り置きしておいた肉とピーマンの炒め物がそこをつきそう。だけど冷凍して4日分は持った

早く帰れたので久しぶりに料理。大量蒸し鶏と棒々鶏のタレ。それとポン酢でさっぱり煮

おべんとうー！ ~献立~ . きのこキムチ鍋

疲れてるのか眠いのかわかんないけど頭がボーッとしてる状態でローソンの｢蒸し鶏のサラダ｣食べます

授業後は旧本能寺にほど近いランチ名店。室町通三条下ルにて、洋食の王様たるビーフカツをいただきます。熱の通り具合、ソースの味わい、サラダドレッシング、全て本格的。定食並みのお値段でこのクオリティは中京区の宝だと思う。お店ご夫婦の劇場型掛け合いと一緒に味わおう。

すりおろし玉ねぎ、にんにく、りんごで作ったソースでポークソテーでございます。バターを乗せてコクを出しました。

ウニと和牛の生春巻きが美味しすぎた休日。

お水を注ぎ足しお野菜追加してついにはカレーに化けたクリスマスのローストチキンを朝からことこと煮込みます。鍋底に少ぅしだけ残ったスープがあまりにおいしすぎて。